Descrizione
Una location spettacolare per questa trattoria con parcheggio privato e dove poter ammirare il panorama della vallata circostante e trascorrere momenti di relax gustando ottimo cibo. Infatti da sempre attenti a soddisfare le aspettative dei clienti, i piatti di questa struttura testimoniano la tradizione santangiolese e siciliana, con sapori tutti da scoprire. Nell'antipasto tipico di questo locale, prevalgono le specialita' del nostro paese, come il Salame SantAngelo IGP, rinomato ormai a livello mondiale, il prosciutto crudo del Suino Nero dei Nebrodi nonche' assaggini abbondanti e vari del luogo. Tutta la pasta e' fresca e di produzione de La Vecchia Fattoria. Tra i primi citiamo i maccheroni della casa, le pappardelle ai funghi porcini e gli gnocchi al pistacchio di Bronte, leader nel campo della produzione del frutto.
I secondi piatti sono garanzia assoluta di genuinita', le carni sono rigorosamente di provenienza locale.
Alla fine di ogni pasto, è possibile, degustare il liquore al cioccolato di propria produzione, una delizia per ogni palato.
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